Кава не тільки бадьорить, але і захищає від деградації мозку

Вчені відкривають все більше з'єднань в каві, захищають нас від нейродегенеративних захворювань. Минулого разу ми писали про фенілінданах, які виробляються при обсмажуванні зерен і мають захисну потенціалом щодо хвороб Паркінсона…