Продукт від ожиріння знайдено Японськими вченими.

Продукт від ожиріння є.

Японські вчені з’ясували, що рівень ожиріння значно нижче в тих регіонах, де жителі їдять багато рису.

Дослідження проводилося в 136 країнах. Воно показало, що стрункішою ті, хто вживає близько 150 грамів цієї крупи в день в порівнянні з тими, хто з’їдає в середньому по 14 грамів, пише портал EurekAlert.

В ході дослідження враховувалися також такі чинники, як рівень життя, витрати на охорону здоров’я, освіту і ВВП тієї чи іншої країни.

Професор Томоко Имаи з Жіночого коледжу гуманітарних наук Doshisha зазначив, що рівень ожиріння низький там, де рис – основний продукт харчування. Як приклад він навів японську і азіатську кухню, в основі якої – вживання рису.

Вчений рекомендував цю крупу і жителям західних країн. Продукт від ожиріння доступний кожному.

Експерти вважають, що клітковина, поживні речовини і рослинні сполуки, які містяться в цільних злаках, підсилюють відчуття ситості і тим самим запобігають переїдання. До того ж рис містить малу кількість жиру.

Однак дієтологи попереджають, що надмірне вживання цієї крупи може сприяти розвитку метаболічного синдрому і діабету.

При цьому вчені підкреслюють, що причинно-наслідковий зв’язок між споживанням рису на рівні країни та ожирінням в ході дослідження встановити не вдалося, тому необхідно далі вивчати це питання.

Читайте також:

В Японії найсильніший спалах кору за останні 10 років

Японія буде домагатися суверенітету над Шікотане і Хабомаї


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.