У ресторані Іспанії RiFF в Валенсії, який раніше був відзначений зіркою Мішлен, отруїлися 29 відвідувачів. Одна жінка померла.
Про це повідомляє британське агентство ВВС.
Померла 46-річна жінка, ім’я якої не називається, пішла в суботу ввечері в ресторан разом зі своїм чоловіком і 12-річним сином, у яких також діагностовано діарея і блювота.
Крім цієї сім’ї, в період з 13 по 16 лютого в ресторані їли 75 осіб. В ході розслідування їх знайшли. Виявилося, що 29 людям після відвідування ресторану стало погано.
Офіційно причина отруєнь буде відома тільки після закінчення розслідування. Згідно з попередніми даними, загибла жінка зі своєю сім’єю взяла меню для дегустації, в якому було блюдо з зморшків (їстівний гриб сімейства зморшкові). Можливо, отруєння сталося саме через це страви.
Інгредієнти деяких страв в даний момент аналізуються в Національному інституті токсикології.
Варто відзначити, що включення ресторану в Червоний гід Мішлен є свідченням високої якості його кухні. Ресторан RiFF був удостоєний однієї зірки Мішлен, що в зазначеної класифікації означає «дуже хороший ресторан».
У довіднику він описується як ресторан інноваційної кухні. В даний момент заклад закрито. Його керівництво принесло вибачення отруєним клієнтам.
Шеф-кухар ресторану Бернд Кнеллер запевнив, що співпрацює з владою, щоб встановити причину отруєння.
«Я вирішив, що ресторан буде закритий до тих пір, поки причини події не будуть з’ясовані», — заявив він.
Читайте також:
У Таїланді на туристів напав дикий слон. +ВІДЕО