«НПК Амарант» в наступному році планує побудувати під Миколаєвом елеватор, який призначений саме для амаранту. Про це повідомив директор «НПК Амарант» Андрій Шведов.
Наразі попит на насіння амаранту перевищує пропозицію. Так буде до 2020 р. Тому, фермери, які вирішать вирощувати цю культуру будуть мати гарні прибутки. Подальший розвиток амарантового бізнесу в Україні дозволить експортувати вироблену продукцію, адже якість амаранту, вирощеного в Україні, є дуже високою. І світ визнає це.
Відсутність такого елеватора керівник називає великою проблемою. За його словами, амарант можна сушити за допомогою електрики або інфрачервоних променів, і не можна для сушіння використовувати температуру вище 40°C.
«У наступному році ми хочемо зробити спеціальний амарантовий елеватор тут під Миколаєвом. Вже є територія, є інвестор, який готовий вкладати гроші. Зараз ми готуємо йому комерційну пропозицію», — каже директор.