Команда дослідників з Університетського коледжу Дубліна з’ясувала, як споживання кофеїну під час вагітності може відбитися на стані плода.
Пояснимо, що безпечної добової дозуванням для майбутніх мам вважається 200 міліграмів кофеїну, що міститься в каві і в чаї. При цьому кожен напій і навіть його різновиди містять різну кількість кофеїну. Тому дати рекомендації в кількості чашок неможливо. Але виявилося, що, навіть якщо вагітна ретельно вивчає дані про склад продукту і дотримується «дозування», вона може піддавати плід певним ризикам.
Згідно з результатами нового дослідження, навіть у тих жінок, які споживали менше 200 міліграмів кофеїну в день, спостерігалися деякі негативні ефекти. Зокрема, вага їх дітей при народженні був нижче в порівнянні з вагою малюків, чиї мами взагалі відмовилися від кофеїну.
Крім того, у вагітних, які вживають чай і каву, підвищується ризик передчасних пологів, повідомляють фахівці.
У новому дослідженні взяла участь 941 пара матерів і їх недавно народилися малюків. Автори роботи провели опитування і встановили, що під час вагітності для 48% жінок джерелом кофеїну служив чай, а для 38% — каву.
Потім фахівці порівняли дані про кількість споживаних напоїв з показниками ваги і розміру немовлят при народженні.
Результати показали, що кожні 100 міліграмів кофеїну, споживані щодня протягом першого триместру вагітності, «знижують» вагу малюка при народженні на 72 грами.
Більш того, кофеїн впливає не тільки на вагу немовляти, але і на довжину його тіла, а також розмір голови (ці показники також знижувалися при вживанні майбутньою матір’ю кофеїну).
Було показано, що вживання кофеїну також підвищує ризик передчасних пологів (нагадаємо, що передчасними вважаються пологи, які настали на терміні 37 тижнів вагітності і раніше).
Примітно, що такі ефекти спостерігалися навіть серед тих учасниць, які вживали «безпечне» кількість кофеїну, причому неважливо, в якому напої містилося з’єднання — в чаї або в каві.
Провідний автор роботи Лін-Вей Чень (Ling-Wei Chen) пояснив в інтерв’ю Reuters, що кофеїн, по всій видимості, обмежує приплив крові до плаценти, що негативно відбивається на зростанні плоду.
«Кофеїн також може легко проникати крізь плаценту, і оскільки кліренс (швидкість виведення з організму — прим. Ред.) Кофеїну сповільнюється з перебігом вагітності, він може накопичуватися в тканинах плода», — додав учений.
За його словами, такий ефект може спостерігатися через те, що багато вагітності є незапланованими. У таких випадках на самих ранніх термінах жінка не обмежує вживання кофеїну, тому що не знає про своє становище.
«Ми рекомендуємо вагітним жінкам і тим, хто намагається завагітніти, обмежувати споживання чаю і кави з кофеїном», — зазначив Лін-Вей Чень.
При цьому вчені зізнаються: викликає занепокоєння той факт, що багато людей не знають, яка кількість кофеїну міститься в чашці чаю або кави. У зв’язку з цим вони пояснюють, що чашка чаю може містити від 23 до 110 міліграмів кофеїну. Його кількість залежить від виду напою, його фортеці (тривалості заварювання) і температури води.
Одна чашка кави може містити до 200 міліграмів кофеїну. Точна кількість сполуки, знову ж таки, залежить від виду напою, сорти кави, ступеня обсмаження зерен і так далі. Більш точні відомості можна отримати, якщо вивчити відповідну інформацію на етикетці продукту або звернутися до спеціальної літератури (наприклад, для професійних бариста).
Примітно, що думки про «безпечний» кількості кофеїну під час вагітності розходяться у різних фахівців. Так, Американська колегія акушерів і гінекологів наполягає на тому, що жінкам в положенні слід вживати не більше 200 міліграмів кофеїну в день. Тим часом ВООЗ формулює свої рекомендації як «менше 300 міліграмів кофеїну» в день.
«З біологічний точки зору малоймовірно, що 300 міліграмів [кофеїну] небезпечні, а 299 — безпечні. Я б сформулював свою рекомендацію для жінок так: чим менше, тим краще. Якщо ж ви зможете відмовитися від кофеїну повністю, це буде ще краще», — прокоментував ці дані доктор Де-Кунь Лі (De-Kun Li) з дослідницької організації Kaiser Permanente.
Він не брав участі в цій роботі, однак раніше його команда розглянула взаємозв’язок між споживанням кофеїну і ймовірністю викидня. Результати показали, що серед тих жінок, які вживали 200 міліграмів з’єднання в день і більше, ризик викидня становив 25%. А ось у пацієнток, які уникали кофеїну і відмовилися не тільки від чаю і кави, а й інших напоїв і продуктів, що його містять (наприклад, шоколаду і какао), ризик викидня був помітно нижче — близько 12%.
Стаття за підсумками нової роботи ірландських вчених опублікована у виданні The American Journal of Clinical Nutrition.
Читайте: