Підвищений рівень тріметіламін-N-оксиду (з’єднання, пов’язане зі споживанням риби, морепродуктів і вегетаріанською дієтою) може зменшити прояви симптомів хвороб серця, викликаних на гіпертонію, передає Medical Express.
Експерименти з гризунами довели: невеликі дози сполуки можуть зменшувати показники фіброзу серця і рівень маркерів серцевої недостатності. Позитивний ефект зберігався навіть через рік. Правда, це не працювало, якщо тиск у гризунів підвищувався спонтанно.
Точно відомо, що концентрація сполуки підвищується після вживання в їжу морепродуктів і овочів. Плюс, печінка виробляє тріметіламін-N-оксид з триметиламіну (виробляють бактерії в кишечнику). Як саме з’єднання можуть впливати на серце і судини, вчені поки не можуть сказати. Раніше було встановлено, що рівень тріметіламін-N-оксиду падає після споживання червоного м’яса і яєць. В результаті підвищується ризик хвороби серця.
Читайте: